Bài giảng mầm non lớp Lá - Tổ chức giờ ăn

GIÁO ÁN 
TỔ CHỨC GIỜ ĂN.
 Đối tượng: Trẻ 24-26 tháng
 Số lượng: 42 trẻ
 Thời gian: 45 - 60 phút
 Ngày dạy: 25/12/2015
 Giáo viên: Nguyễn Thị Thanh Thủy
	 Đơn vị công tác: Trường mầm non Tam Hưng B
I. Mục đích, yêu cầu:
1. Kiến thức:
- Trẻ biết tên một số thực phẩm có trong bữa ăn.
- Trẻ biết mời cô, mời bạn trước khi ăn.
- Trẻ biết lau miệng, uống nước sau khi ăn.
2. Kỹ năng: 
- Trẻ lớn tự xúc ăn gọn gàng, hết suất.
- Trẻ nhặt cơm rơi vào khay, lau tay sạch sẽ.
- Trẻ tự lau miệng và uống nước sau khi ăn. 
3. Thái độ:
 - Trẻ hào hứng ăn, ăn ngon miệng, hết suất.
 - Trẻ ngồi ăn ngoan không nói chuyện trong khi ăn, không xúc cơm sang bát của bạn
 II. Chuẩn bị:
1. Đồ dùng của cô:
- Đầu tóc, quần áo gọn gàng, rửa tay trước khi chia ăn cho trẻ.
- Khăn lau bàn
- Khẩu trang, tạp dề (mỗi cô 1 bộ).
- Bạt trải nền.
2. Đồ dùng của trẻ: 
- Đầu tóc, quần áo gọn gàng, rửa tay, lau mặt trước khi ăn
- Bàn ghế kê hình chữ U đủ cho trẻ, trẻ ngồi theo nhóm (8 trẻ/1 nhóm).
- Mỗi trẻ đeo một yếm ăn. Bát con, thìa đủ cho trẻ và dư 1- 2 cái.
- Khăn lau tay, lau miệng cho trẻ.
- Muôi, bát to, khay to bê cơm.
III. Cách tiến hành:
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ
1.Ổn định tổ chức:
- Cho trẻ ngồi vào bàn ăn theo nhóm.
- Cho trẻ đọc bài thơ: “Giờ ăn”.
- Cô giới thiệu món ăn
=> Các món này cung cấp cho cơ thể chúng ta rất nhiều chất dinh dưỡng, nên các con nhớ ăn hết suất của mình và khi ăn các con không nói chuyện nhé. 
2. Nội dung:
a. Chia cơm cho trẻ:
- Cô chia thức ăn mặn trước vào các bát to tương ứng với số nhóm. (chia dư 1 suất thức ăn mặn).
- Cô chia thức ăn mặn từ bát to vào từng bát con của trẻ. (1 bát to chia vào các bát con theo nhóm).
- Sau đó cô chia cơm vào từng bát đã có thức ăn mặn và mang đến cho từng trẻ (cô cho nhóm các cháu ăn chậm trước)
b. Tổ chức cho trẻ ăn:
- Cô trộn đều thức ăn với cơm ở bát cho trẻ.
- Cho trẻ mời cô và các bạn.
- Trong khi trẻ ăn, cô chia canh và bát to đủ cho số nhóm và khi trẻ ăn được 1/3 bát cơm thì cô bê canh vào bàn cho trẻ và chan canh cho trẻ ăn.
- Khi trẻ ăn cô quan sát động viên, khuyến khích trẻ ăn, nhắc trẻ không nói chuyện khi ăn.
- Cô bao quát những trẻ ăn chậm, những trẻ bé cô xúc cho trẻ ăn. Cô khuyến khích trẻ tự xúc cơm ăn.
- Cuối giờ cô chủ động dồn những trẻ ăn chậm vào một bàn. 
3. Kết thúc:
 - Trẻ nào ăn xong trước cô cởi yếm ăn cho trẻ. Nhắc trẻ cất yếm vào nơi quy định và lau tay, lau miệng, ra uống nước.
 - Cho trẻ đi vệ sinh, rồi vào ghế ngồi chơi nhẹ nhàng, cô chuẩn bị chỗ cho trẻ ngủ
- Trẻ ngồi vào bàn.
- Trẻ đọc thơ
- Trẻ ngồi ngoan.
- Trẻ mời cô và mời bạn.
- Trẻ ăn ngoan, xúc cơm gọn gàng.
- Trẻ ăn xong ra cô cởi yếm và lau miệng, uống nước