Bài giảng mầm non lớp Mầm - Đề tài: Bánh trôi

PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO QUẬN BẮC TỪ LIÊMTRƯỜNG MẦM NON XUÂN TẢOBÀI GIẢNG HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁĐề tài: Bánh trôiLĩnh vực: Phát triển nhận thứcĐối tượng: Trẻ mẫu giáo nhỡ (4-5 tuổi)Giáo viên: Dương Thị MừngHà Nội, 4/2020 1. Kiến thức- Trẻ biết bánh trôi là một trong những món bánh truyền thống của người Việt Nam, thường có vào ngày 3/3 âm lịch hàng năm hay còn gọi là Tết Hàn Thực.- Trẻ biết được các bước làm ra những chiếc bánh trôi.2. Kỹ năng- Rèn cho trẻ kỹ năng chú ý, quan sát, ghi nhớ có chủ định.- Rèn cho trẻ kỹ năng lăn tròn, ấn dẹp.- Rèn cho trẻ kỹ năng an toàn khi sử dụng điện, kỹ năng giữ gìn vệ sinh cho đôi bàn tay.3. Thái độ- Giáo dục trẻ biết rửa tay trước và sau khi ăn, khi tay bẩn.- Trẻ biết sử dụng điện cần có sự giúp đỡ của người lớn, cẩn thận với nước nóng.MỤC TIÊU CỦA BÀI HỌC“LÀM BÁNH TRÔI”CHƯƠNG TRÌNH ĐẦU BẾP NHÍĐể làm được bánh trôi cần những nguyên liệu gì? Để làm được bánh trôi cần những nguyên liệu:Bé thấy gì trong hình ảnh này?123Bé hãy nhìn vào tranh và nói cac bước nặn bánh trôi nhé!Bánh trôi màu gì? Bánh trôi có hình gì?Bé thấy gì trong bức ảnh này?Trẻ thực hiện nặn bánh trôi- Cô cho trẻ làm bánh thi đua theo tổ.- Cô quan sát, hướng dẫn và thăm dò ý tưởng của trẻ.Cô khái quát cách làm bánh: đầu tiên bạn lấy một lượng nhỏ bột rồi ấn dẹp cho nhân đường vào giữa, sau đó xoay tròn trong lòng bàn tay.+ Sau khi nặn xong bánh các bé sẽ làm gì?Giáo dục: khi nước đang sôi nếu các bạn không cẩn thận sẽ rất dễ bị bỏng, các bạn cần thả bánh nhẹ nhàng vào nồi. Còn khi ở nhà cần tránh những nơi, những vật dụng có chứa nước nóng.+ Khi nào thì các bé biết bánh đã chín?+ Chúng mình cần chú ý điều gì khi sử dụng bếp điện?Giáo dục: các bạn chú ý không được đến gần các ổ điện, khi sử dụng bếp điện các bạn cần có sự giúp đỡ của người lớn.Nhận xét- Cho trẻ đem sản phẩm lên trưng bày.- Cô cho trẻ lên nhận xét sản phẩm của từng đội. (Trẻ thưởng thức món bánh do mình làm ra)- Giáo dục trẻ rửa tay trước khi ăn.- Cô khái quát.KẾT THÚC