Giáo án mầm non lớp chồi - Chủ điểm: Bản thân - Đề tài: Tìm hiểu về bốn nhóm dinh dưỡng cho bé

 LĨNH VỰC GD: PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC
 Chủ điểm: Bản Thân
 Đề Tài: TÌM HIỂU VỀ BỐN NHÓM DINH DƯỠNG CHO BÉ.
I/ MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU:
1.Kiến thức: 
-Trẻ biết tên bốn nhóm thực phẩm. Biết được giá trị dinh dưỡng của các nhóm thực phẩm đối với cơ thể con người.
2. Kĩ năng:
-Biết sử dụng ngôn ngữ phù hợp để diễn tả tác dụng của các nhóm dinh dưỡng. Rèn khả năng quan sát, tư duy, kĩ năng so sánh, nhận biết.
3.Thái độ: 
-Giáo dục trẻ ăn hết xuất, không bỏ thừa cơm, không làm rơi vãi thức ăn ra ngoài và ăn đầy đủ chất.
II/ CHUẨN BỊ:
●Đồ dùng của cô:
- Giáo án Powerpoint.
- Hình ảnh các món ăn.
● Đồ dùng của trẻ:
- Tranh lô tô, mỗi trẻ 1 rổ để học và chơi.
III/ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG:
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ
* Hoạt động 1: Bé đi siêu thị.
- Cô cho trẻ chơi trò “ bà ba đi chợ”
- Các con thấy bà Ba mua được những gì nào?
+ Để cơ thể được khỏe mạnh thì chúng ta phải làm gì?
Tập thể dục giúp cho cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn, vì vậy hàng ngày các con phải chăm tập thể dục. Ngoài tập thể dục ra muốn cơ thể khỏe mạnh các con phải làm gì nữa?
- Các con ạ cơ thể chúng ta lớn lên và khoẻ mạnh là nhờ biết ăn uống đầy đủ các chất dinh dưỡng của 4 nhóm thực phẩm đó là chất đạm, chất béo, chất bột đường và vitamin đấy.
Để biết được ăn như thế nào cho đảm bảo đủ chất, hợp vệ sinh. Hôm nay cô và các con sẽ tìm hiểu nhé!
* Hoạt động 2:Tìm hiểu về bốn nhóm dinh dưỡng cho bé!.
- Cho trẻ đọc đồng dao “ dung dăng dung dẻ” chuyển đội hình.
ŸTrò truyện về nhóm thực phẩm giàu chất bột đường: 
- Đoán xem đoán xem?
+ Cô có hình ảnh gì đây?
- Cô mở hình ảnh các loại ngũ cốc: Gạo , ngô,khoai, sắn
+ Gạo, khoai có thể chế biến thành những món gì?
+ Muốn ăn phải làm như thế nào? (Nấu chín )
+ Chất bột đường có ở những loại thực phẩm nào?
+ Những thực phẩm này cung cấp chất gì cho cơ thể?
* Khái quát: Đây là nhóm thực phẩm giàu chất bột đường. Chất bột đường có ở trong các loại ngũ cốc như: Gạo , ngô, khoai, sắn, bánh mì..
*Mở rộng: Ngoài các thực phẩm kể trên chất bột đường còn có trong các loại bánh, khoai tây, mì tômnữa.
ŸTrò truyện về nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm:
Đố vui đố vui :
Tung tăng dưới nước trong veo
Bị người ta "đánh" mới theo lên bờ
( Là con gì?)
Cá, Thịt, Tôm, Cua đều là dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.
- Cho trẻ quan sát nhóm chất đạm : Cá, thịt, tôm, cua, trứng
+ Các con vừa được xem những thực phẩm gì?
+ Các loại thực phẩm như thịt, cá, trứng, tôm có thể chế biến thành những món gì?
+ Các thực phẩm như thịt, cá, trứng, tôm cung cấp chất gì cho cơ thể?
* Khái quát: Đây là nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm , chất đạm có nhiều trong các loại thịt động vật, Cá ,trứng và các loại tôm cua ốc. Chế biến thành nhiều món như : Thịt kho, tôm luộc, trứng rán, cá rán, cá kho...
ŸMở rộng: Ngoài những thực phẩm trên, nhóm chất đạm còn có các thực phẩm: Thịt bò, thịt gà... Chúng ta phải ăn đa dạng các thực phẩm này để cơ thể phát triển khỏe mạnh.
ŸTrò truyện về nhóm thực phẩm giàu vitamin.
- Cho trẻ quan sát nhóm thực phẩm giàu vitamin.
+ Cô có hình ảnh gì đây?
+ Các loại rau, củ, quả đó cung cấp cho cơ thể chúng mình chất gì?
- Các loại rau, củ, quả này có thể chế biến thành những món gì?
* Khái quát: À đúng rồi! đây là nhóm thực phẩm cung cấp cho cơ thể chúng mình chất vitamin đấy.Vitamin có rất nhiều trong các loại rau củ quả giúp cho da dẻ của chúng ta hồng hào và sáng mịn.Rau, củ quả có thể được chế biến thành nhiều món: luộc, xào, nấu canh, sinh tố
* Mở rộng: Ngoài những thực phẩm trên còn có nhiều loại rau củ quả thuộc nhóm vitamin và muối khoáng như: Rau ngót, rau dền, quả cà chua, quả bưởi... các con phải ăn đa dạng các loại thức ăn của nhóm này để cung cấp vitamin và muối khoáng giúp cơ thể khỏe mạnh nhé.
ŸTrò truyện về nhóm thực phẩm giàu chất béo:
- Cô đọc câu đố:
“Lạc vừng là tôi Bơ ,sũa, dầu ăn
Các bạn hãy đoán xem tôi chất gì?
+ Cô có những thực phẩm gì đây?
+ Mỡ, dầu ăn để làm gì?
+ Ăn những loại thực phẩm cung cấp chất gì cho cơ thể?
+ Ngoài lạc , vừng, bơ sữa , dầu ăn ra chất béo còn có ở đâu nữa?
* Mở rộng: Đúng rồi đây là nhóm thực phẩm cung cấp cho cơ thể chúng mình chất béo đấy!. Ngoài lạc , vừng, bơ sữa và dầu ăn ra chất béo còn có trong mỡ lợn, đậu phụ và trong quả dừa nữa .
- Cho trẻ xem hình ảnh.
+ Vì sao chúng ta phải ăn đủ các chất dinh dưỡng có trong bốn nhóm thực phẩm đó?
+ Nếu thiếu một trong bốn nhóm thì điều gì sẽ sảy ra?
*Giáo dục: Muốn cơ thể khoẻ mạnh thì C/c phải biết yêu quý chăm sóc bản thân mình , ăn uống đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng. Khi ăn cơm chúng mình phải ăn hết xuất, không để cơm rơi ra bàn , khi ăn quả các con phải rửa sạch , gọt vỏ và bỏ rác vào đúng nơi quy định.
+ Trò chơi: Chọn nhanh chọn đúng”.
- C/c ơi! Lớp mình trả lời rất giỏi cô sẽ thưởng cho mỗi bạn một rổ đồ chơi.
+ Tay đâu? Tay đâu?
- Thò tay lại đằng sau lấy rổ về trước mặt.
+Trong rổ các con có gì?
+ Cách chơi: Khi cô nói “ tìm nhóm nhanh, tìm nhóm nhanh” các con sẽ nói “Nhóm gì, nhóm gì”, cô nói tìm cho cô nhóm thực phẩm gì thì các con sẽ lựa chọn thực phẩm của nhóm đó giơ lên và nói tên nhóm thực phẩm đó thật nhanh và chính xác.
+ Luật chơi: Ai sai phải làm lại.
- Cô cho trẻ chơi 2 - 3 lần. ( Nhận xét trẻ chơi ).
- Tuyên dương, khuyến khích trẻ sau mỗi lần trả lời.
* Hoạt động 3:Trò chơi : “Đi mua thực phẩm”
- C/c chơi trò chơi rất giỏi, để thử tài cô sẽ tổ chức trò chơi mới có tên :“Đi mua thực phẩm” .
- Chi thành 2 đội: Đội củ Cà rốt và đội Bông lúa.
+ Cách chơi: Nhiệm vụ của 2 đội là phải nhảy qua các vòng thể dục để đi mua hàng. Mua thực phẩm đúng với nhóm thực phẩm của mình và về cuối hàng đứng sau đó đến lượt bạn tiếp theo.
+ Luật chơi: Khi đi mua hàng bạn nào dẫm lên vòng thì bạn đó sẽ mất lượt chơi và đến lượt bạn khác. kết thúc bản nhạc đội nào mua đựợc nhiều thực phẩm và đúng nhóm đội đó sẽ giành chiến thắng .
- Cô cho trẻ chơi thử .Tổ chức cho trẻ chơi.
- Cô cho trẻ chơi 2 - 3 lần. ( Nhận xét trẻ chơi )
* Kết thúc: Nhận xét tuyên dương.
-Trẻ thực hiện theo yêu cầu.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ đọc và chuyển đội đội hình.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ trả lời câu hỏi.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ lắng nghe.
- Trẻ lắng nghe.
- Trẻ lắng nghe.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ lắng nghe.
- Trẻ lắng nghe.
-Trẻ trả lời.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ chơi trò chơi.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ chơi trò chơi.
-Trẻ lắng nghe.
LĨNH VỰC GD: PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC
TÊN HOẠT ĐỘNG: SO SÁNH CHIỀU CAO 2 ĐỐI TƯỢNG.
I/ MỤC ĐÍCH - YÊU CẦU:
1.Kiến thức: Trẻ nhận biết so sánh được bạn cao hơn và bạn thấp hơn, Trẻ hiểu được từ "cao hơn” “ thấp hơn”.
2.Kĩ năng: Trẻ biết đặc hai đối tượng cạnh nhau để so sánh. Trẻ có kỷ năng tư duy, ghi nhớ và chú ý.
3.Thái độ: Giáo dục trẻ có ý thức học tập trong giờ học, biết cất đồ dùng đúng nơi quy định.
II/ CHUẨN BỊ:
●Đồ dùng của cô:
- Giáo án P.P bài giảng .
- Bóng bay, cây xanh, bàn ghế, búp bê có chiều cao khác nhau.
- Nhạc chủ điểm bản thân..
● Đồ dùng của trẻ:
- Lô tô bạn trai, bạn gái.
- Rổ.
III/ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG:
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ
* Hoạt động 1 : Bé vui cùng bạn.
- Cô treo cao quả bóng hơn so với tầm với của trẻ.
+ C/c nhìn xem đây là gì?
- Cô sẽ cho C/c chơi trò chơi “đập bóng bay”.
+ Có bạn nào đập được quả bóng bay không? Vì sao?
- Cô đập tay vào quả bóng.
+ Vì sao cô đập tay vào quả bóng?
- Cho trẻ nhận xét sự khác nhau giữa chiều cao của cô và trẻ.
- À! Để biết được vì sao cô đập tay được vào bóng mà c/c thì không. Hôm nay cô sẽ dạy C/c cách so sánh chiều cao của 2 đối tượng nhé!
*Hoạt động 2: So sánh chiều cao của bạn trai và bạn gái.
• Dạy trẻ so sánh chiều cao của 2 đối tượng.
+ C/c nhìn xem trên màn hình có gì ?
+ Bạn gái và bạn trai như thế nào với nhau?
+ Bạn trai so với bạn gái như thế nào?
Cho trẻ nhắc lại “ Cao hơn”.
+ Vì sao các con biết bạn trai cao hơn bạn gái?
+ Bạn gái như thế nào so với bạn trai?
+ Vì sao các con biết bạn gái thấp hơn?
Cho trẻ nhắc lại “ Thấp hơn”.
* Khái quát: Để biết ai cao hơn, C/c đặt bạn trai bên cạnh bạn gái. Bạn nào dư ra một phần so với bạn khác thì bạn đó cao hơn c/c nhớ chưa?
* Trẻ thực hiện:
- C/c đã biết so sánh chiều cao của hai đối tượng rồi, cô tặng cho các bạn mỗi người 1 cái rổ.
- C/c đặt bạn trai cạnh bạn gái đi nào!
+ C/c có nhận xét gì về chiều cao của hai bạn.
+ Bạn nào cao hơn? Vì sao con biết?
+ Bạn nào thấp hơn? Vì sao con biết?
* Liên hệ thực tế:
- Các con vừa so sánh rất giỏi ,bây giờ các con cùng đi dạo chơi xem xung quanh lớp mình có nhóm đồ chơi , đồ vật nào có chiều cao khác nhau nhé!
- Chúng ta cùng xem các bạn tìm được những gì nào!
- Cô cho trẻ vừa đi vừa hát và tìm đồ vật , cô nhận xét .
*Hoạt động 3: Trò chơi: Tặng hoa cho bạn .
- Các con học rất là ngoan cô sẽ thưởng cho các con chơi một trò chơi nhé!
- Trò chơi “ Tặng hoa cho bạn”.
+ Cách chơi:Cô chuẩn bị rất nhiều bông hoa cao , thấp khác nhau. C/c lên chọn những bông hoa cao hơn dán tặng cho bạn búp bê cao hơn, những bông hoa thấp hơn dán tặng cho bạn búp bê thấp hơn.
+ Luật chơi: Kết thúc bài hát đội nào chọn dán đúng và nhiều hơi thỡ đội đó giành chiến thắng.
- Cô cho trẻ chơi 2-3 lần.
* Giáo dục: Sau khi học xong chúng ta phải làm gì?
- Đúng rồi! sau khi kết thúc C/c phải dọn dẹp, sử dụng đồ dùng và cất đồ dùng đúng nơi quy định nhé.
* Kết thúc: Nhận xét tuyên dương
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ quan sát và trả lời câu hỏi.
-Trẻ chơi trò chơi.
-Trẻ quan sát và trả lời câu hỏi.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ quan sát và trả lời câu hỏi.
-Trẻ chú ý lắng nghe.
-Trẻ quan sát và trả lời câu hỏi.
-Trẻ thực hiện và trả lời câu hỏi.
- Trẻ tìm và so sánh.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ lắng nghe.
-Trẻ chơi trò chơi.
- Trẻ lắng nghe và trả lời.
- Trẻ lắng nghe.