Giáo án Mầm non Lớp Lá - Đề tài: Dạy trẻ cách bóc lạc - Bùi Thị Thu

GIÁO ÁN
Lĩnh vực: Phát triển tình cảm KNXH
                                       Đề tài: Dạy trẻ cách bóc lạc
                                        Đối tượng: Trẻ 5 – 6  tuổi
                                        Thời gian dạy: 30 phút
                                        Người dạy: Bùi Thị Thu
I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU
1. Kiến thức:
 	- Trẻ biết được cách bóc lạc nhẹ nhàng không bị vỡ, biết bỏ vỏ lạc riêng và lạc đã bóc riêng biệt ra đĩa.
 	- Trẻ biết lạc cung cấp chất béo, protein và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể giúp chắc xương.
 	2. Kỹ năng:
- Rèn kỹ năng khéo léo của đôi bàn tay: dùng ngón cái và ngón trỏ bóp mạnh và tách vỏ ra.
- Phát triển khả năng quan sát, ghi nhớ, chú ý có chủ định, linh hoạt.
3. Thái độ.
- Trẻ tích cực tham gia hoạt động
- Góp phần giáo dục trẻ ăn ngon miệng các món ăn chế biến từ hạt, để cơ thể phát triển toàn diện
- Giúp đỡ mẹ những công việc vừa sức
II. CHUẨN BỊ.
1. Đồ dùng của cô.
- Nhạc bài hát “ bống bống bang bang”
- Rổ nhỏ, đĩa, lạc, mẹt, khăn ướt.
- Quà cho các nhóm.
2. Đồ dùng của trẻ.
- Trang phục của trẻ gọn gàng, sạch sẽ dễ vận động.
III.TIẾN HÀNH.
Hoạt động cô
D/KHoạt động trẻ
1.Ổn định, gây hứng thú.
- Cô cùng trẻ vận động theo nhạc bài: “Bống bống bang bang”
- Trò chuyện về bài hát.
+ Bài hát nói về ai?
Cô Tấm nhắn nhủ với cô là mời lớp mình đến dự hội đấy chúng mình có muốn đi không?
Nhưng trước tiên cô Tấm nhờ lớp mình giúp cô Tấm 1 việc nhỏ đấy?
Muốn biết đó là gì chúng mình cùng ngồi xuống để cùng xem nhé
2. Nội dung.
* Trò chuyện cùng trẻ.
- Đây là gì? ( Cô đưa rổ lạc)
- Củ lạc này có ăn được không?
- Các con được ăn những món gì chế biến từ lạc nào?
- Làm thế nào để ăn được củ lạc này?
- Khái quát: Muốn chế biến được món ăn thì chúng mình phải bóc vỏ ra rồi lấy hạt lạc ở bên trong để nấu ăn đấy.
Các con có biết bóc lạc không?
- Các con có rất là nhiều ý kiến hay nhưng mà hôm nay cô con mình sẽ cùng nhau bóc những củ lạc này ra để chế biến chế biến trong ngày hội của cô Tấm nhé.
- Để bóc được lạc thì cô đã chuẩn bị: Lạc, mẹt, đĩa, cốc.
- Để bóc được những củ lạc này thì phải cần tới đôi bàn tay khéo léo của chúng mình đấy.
* Cô làm mẫu.
- Đầu tiên tay phải cô cầm củ lạc. Sau đó cô dùng sức của ngón cái, ngón trỏ của hai bàn tay bóp mạnh vào củ lạc cho vỏ tách ra. Cô để vỏ vào rổ, hạt lạc cô để vào đĩa thế là cô đã bóc được xong rồi, cô làm lần lượt với những củ lạc khác nữa. Sau đó cô lau tay vào khăn thật sạch.
- Các con có muốn bóc lạc giúp cô Tấm không? Để làm được các con làm như thế nào? Cô hỏi 1-2 trẻ và cô khái quát lại.
- Bây giờ cô mời tất cả các con cùng về nhóm của mình để bóc những củ lạc nhé. Thi xem nhóm nào bóc được nhiều lạc trong buổi hôm nay.
* Trẻ thực hiện.
- Trẻ về nhóm và nhóm trưởng lấy đồ về để thực hiện
- Trẻ thực hiện cô quan sát, hỏi và giúp đỡ trẻ.
* Nhận xét trưng bày sản phẩm.
- Cô dùng tín hiệu để trẻ dừng tay
- Các nhóm trưởng mang sản phẩm lên bàn
- Các con đã bóc được rất là nhiều lạc giúp cô Tấm. Cô cảm ơn các con, cô thấy các con ai cũng khéo tay, chăm chỉ cô khen tất cả các con.
- Con có cảm nhận như thế nào khi được bóc lạc?
- Ngoài hạt lạc ra các con còn biết hạt gì nữa?
- Mỗi loại hạt thì có cách sơ chế khác nhau sau đó mới đem đi nấu thành món ăn đấy các con ạ.
* Giáo dục: Các con ạ, lạc cung cấp chất béo, protein, và các chất khác tốt cho cơ thể. Vì vậy chúng mình hãy ăn thật ngon miệng những món ăn được chế biến từ lạc nhé.
3. Kết thúc
- Cô nhận xét chung, động viên khen ngợi.
+ Nhóm nào có số lượng nhiều nhất?
- Cô tặng quà cho đại diện các nhóm.

Trẻ hát múa theo cô
Trẻ trả lời
Trẻ suy nghĩ trả lời
Trẻ trả lời
Trẻ trả lời
Trẻ qua sát cô thực hiện
Trẻ suy nghĩ trả lời
Trẻ về nhóm thực hiện
Trẻ nhận xét kết quả của các nhóm
Trẻ suy nghĩ trả lời