Giáo án hoạt động tổ chức cho trẻ ăn trưa lớp mầm

GIÁO ÁN HOẠT ĐỘNG TỔ CHỨC CHO TRẺ ĂN TRƯA
Nội dung: Cho trẻ ăn trưa
Thực đơn bữa trưa
Đối tượng: Lớp 3 tuổi C4
Số lượng trẻ: cả lớp
Thời gian: 30-35 phút
Ngày thực hiện: 23/12/2015
Giaó viên thực hiện: Nguyễn Thị Loan
I: Mục đích yêu cầu: 
1. Kiến thức: 
- Trẻ biết tên món ăn 
	- Trẻ biết ăn uống đủ chất, ăn hết xuất sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh
	2. Kĩ năng:
 - Trẻ cầm thìa bằng tay phải xúc cơm ăn không để rơi vãi ra bàn.
	- Trẻ nhai cơm nhẹ nhàng không phát ra tiếng động.
	- Có kỹ năng lau miệng sau khi ăn
	- Biết lau tay vào khay sau khi nhặt thức ăn rơi.
	3. Thái độ: 
 	- Trẻ có một số hành vi văn minh trong ăn uống( mời cô, mời bạn trước khi ăn, không nói chuyện trong khi ăn, không bốc thức ăn). 
II. Chuẩn bị:
1. Đồ dùng của cô:
- Tạp dề, khẩu trang
- 5 nhóm ăn mỗi nhóm kê hai bàn 
- Mỗi bàn có 3 khay để khăn lau tay, khăn lau bàn, thìa ăn.
- Mỗi bàn một muống múc cơm, một muỗng múc canh
Mỗi bàn một bát to đựng cơm, một bát to đựng canh.
2. Đồ dùng của trẻ:
- Mỗi trẻ một bát nhỏ, một thìa( 2-3 bát dư so với số trẻ)
III. Cách tiến hành:
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ
1.Ổn định tổ chức: 
- Cô cho trẻ ngồi vào bàn ăn ( mỗ trẻ ăn chậm cô cho trẻ ngồi cùng một bàn).
2. Tổ chức chia ăn:
- Cô chia thức ăn trong soong ra 3 bát to sau đó từ mỗi bát to cô chia đề ra 10 bát nhỏ, sau đó cô chia cơm lên trên , mời nhóm trực nhật lên chia cơm về cho các bàn.
Cô giới thiệu các món ăn và mời trẻ ăn, trẻ mời cô và các bạn ăn cơm.
Cô chia cơm và canh vào bát to mỗi bàn 2 bát.
3 Tổ chức cho trẻ ăn:
- Trong giờ ăn cô tạo không khí thoải mái cho trẻ trong khi ăn.
- Khuyến khích động viên trẻ ăn hết xuất, nhắc trẻ ngồi ăn ngay ngắn không cho chân lên ghế, cầm thìa bằng tay phải và xúc cơm ăn một cách gọn gàng, không làm vãi cơm, không nói chuyện trong khi ăn.
- Quan tâm chăm sóc trẻ ăn chậm, trẻ suy dinh dưỡng, trẻ mới ốm dậy ( cô có thể giúp trẻ xúc ăn động viên trẻ ăn hết xuất).
- Nhắc trẻ xếp bát, thìa vào rổ đựng bát nhẹ nhàng, bê ghế, cất ghế đúng thao tác.
- Cô nhắc trẻ cất gọn bàn ghế và nhắc trẻ uống nước, lau miệng, lau tay sau khi ăn.
Trẻ ngồi vào bàn ăn
Trẻ ăn
Trẻ cất bát
Trẻ đi lau miệng và uống nước.
Trẻ ngồi vào bàn theo nhóm và từng nhóm ra thực hiện.
Trẻ về chỗ ngồi.p