Giáo án mầm non lớp mầm - Điều khiển hoạt động - Chủ đề: Rau

 GIÁO ÁN ĐIỀU KHIỂN HOẠT ĐỘNG
Chủ đề: Rau
Đối tượng: MGB (3-4 tuổi)
Lớp C3- Trường mầm non Bách Khoa
Số trẻ: Cả lớp
Thời gian: 7h30-17h
Số lượng: Cả lớp 
Ngày soạn: 24/2/2016
Ngày điều khiển:
Người soạn và dạy: Đỗ Thu Thủy
Đón trẻ, thể dục sáng, điểm danh(7h30-8h45)
Mục đích, yêu cầu:
Mục đích:
-Giáo dục trẻ có thói quen chào hỏi khi đến lớp.
-Rèn cho trẻ có thói quen tự phục vụ: tự cất ba lô,cất dép đúng nơi quy định.
-Rèn cho trẻ biết quan tâm đến các bạn trong lớp.
-Tạo mối quan hệ thân thiết giữa gia đình và nhà trường.
-Tập thể dục buổi sáng giúp trẻ thoải mái, vui vẻ, tỉnh táo trước khi bước vào giờ học.
-Giáo viên điểm danh để nắm được số lượng trẻ đến lớp, báo ăn và tạo cho trẻ cơ hội biết quan tâm đến sự vắng mặt của cô hay các bạn trong lớp qua hoạt động trò chuyện-điểm danh.
Yêu cầu:
-Trẻ có thói quen chào hỏi lễ phép,thói quen tự phục vụ.
-Trẻ biết quan tâm tới các bạn trong lớp.
-Trẻ thoải mái ,vui vẻ trước khi vào giờ học.
Chuẩn bị
- Cô chuẩn bị phòng, lớp thoáng mát, sạch sẽ, hợp vệ sinh, hợp thời tiết.
- Cô chuẩn bị đồ lắp ghép và tranh ghép, đồ dung, đồ chơi trong ngày, vòng thể dục.
Tiến hành
Đón trẻ (7h30-8h15)
- Địa điểm: Lớp C3 trước khi đón trẻ cô thông thoáng phòng, lau nhà, hành lang sạch sẽ.
- 7h30-8h: Cô đón trẻ tại cửa lớp, nhận trực tiếp từ tay phu huynh. Cô có thái độ niềm nở, ân cần với trẻ, quan sát và trao đổi với phụ huynh về tình hình của cháu để có biện pháp xử lý đúng đắn. Cô nhắc trẻ chào bố mẹ, cô giáo và hướng dẫn trẻ cất đồ dùng cá nhân đúng nơi quy định. Cho trẻ vào chơi với các bạn trong lớp. Cô nhắc trẻ chọn đồ chơi và biết lấy cất đồ chơi nhanh, đúng nơi quy định.
Thể dục sáng(8h-8h30)
-Cô cho trẻ đi giầy, dép, sau đó ra sân.
-Địa điểm: Dưới sân trường
-Hình thức: Tập theo nhạc, cô tập cùng trẻ
 +Khởi động: Xoay cổ tay, bả vai và khuỷu tay
 +Trọng động: 
Hô hấp: Thổi nơ
Tay :Cá bơi
Chân: Đưa một chân ra trước (đổi bên)
Lườn : Gió thổi cây nghiêng
Bật :Bật tại chỗ
+ Hồi tĩnh: Thả lỏng cánh tay, toàn thân
Trò chuyện-điểm danh
- Cô cho trẻ ngồi thành hình tròn quan sát cử chỉ nét mặt của trẻ ? Sau đó cô điểm danh theo tên trẻ trong sổ, cô kiểm tra lại và đi báo ăn. Trẻ mạnh dạn nói chuyện với cô giáo và biết nói to nói rõ ràng và nói câu đầy đủ.
- Trò chuyện: 
Tuần này chúng mình đang học chủ đề gì?
Bạn nào có thể kể tên về các loại rau mà mình biết cho cả lơp cùng nghe nào?
Con biết bài hát nào về các loại rau củ?
Con thích ăn loại rau gì nhất?
Hoạt động học(8h50-9h15)
 - Giáo dục thể chất: Ném xa- Trò chơi vận động : Đuổi bắt
 - Người dạy: 
Hoạt động góc(9h55-10h30)
Mục đích, yêu cầu
Mục đích
-Thỏa mãn nhu cầu chơi của trẻ: mở rộng vai chơi.
-Giúp trẻ tái tạo, phản ánh ấn tượng của trẻ về thế giới xung quanh.
-Trẻ biết phân vai chơi, hành động chơi phù hợp với nội dung chơi.
-Trẻ biết sử dụng đồ chơi thay thế.
-Trẻ có kỹ năng tạo nhóm chơi
-Phát triển ngôn ngữ mạch lạc cho trẻ.
-Trẻ chơi đoàn kết.
- Bước đầu chơi cùng bạn bè, biết chia sẻ đồ chơi cùng bạn
Yêu cầu 
-Trẻ được thoả mãn nhu cầu vui chơi.
-Trẻ được mở rộng vốn hiểu biết về môi trường xung quanh,hiểu biết về thế giới đồ vật ,đồ chơi.
- Trẻ nhận biết được cảm xúc vui , buồn, tức giận của người khác qua nét mặt cử chỉ và giọng nói.
Dự kiến nội dung chơi
- Góc xây dựng: xếp vườn rau.
- Góc phân vai: Nấu ăn, bế em .
- Góc tạo hình: tô vẽ hình theo mẫu.
- Góc siêu thị: bán các loại rau củ quả.
Chuẩn bị
- Góc xây dựng: Các khối xây dựng, gạch, sỏi. các loại rau.
- Góc phân vai:
Góc nấu ăn: Bếp, xoong, chảo,tạp rề, dao, thớt, rau,củ,quả,thịt, trứng và nhiều thực phẩm khác. 
Bế em : búp bê
Góc tạo hình: giấy in các loại rau củ , màu sáp, màu nước,
Tiến hành
Ổn định tổ chức, thoả thuận trước khi chơi(5-7 phút)
- Cô tập trung trẻ trò chuyện , gây hứng thú : cô và trẻ cùng chơi “ 5 con cua đá”
+ Chúng mình chơi rất giỏi. Các con ơi! Tuần này chúng mình học về chủ đề nào? Chúng mình biết những loại rau gì? 
Cô hỏi trẻ về các góc chơi :
+ Với những loại rau đấy thì chúng mình có thể chơi ở những góc chơi nào nhỉ?
+Hôm nay cô cũng đã chuẩn bị cho chúng mình ở các góc chơi : xây dựng , góc tạo hình, góc phân vai, góc siêu thị.
+ Góc xây dựng: với các luống rau bắp cải, cà rốt, su hào thì chúng mình sẽ xây gì nhỉ? –trẻ trả lời- À chúng mình sẽ hóa thân thành các bác nông dân để làm thành một trang trại trồng rau thật tươi tốt nhé!và ở góc xây dựng với chủ đề rau cô cũng đã chuẩn bị thêm những hàng rào, và cây rau củ để chúng mình xây vườn thật đẹp rồi đấy.
+ Góc phân vai: * Nấu ăn: các con sẽ sử dụng các loại rau để chế biến các món ăn gì nhỉ?-trẻ trả lời- chúng mình có thể nấu món rau cải xào, canh cải bắp. ăn cô cũng chuẩn bị rất nhiều thực phẩm :rau cải, xu hào, bí, ..trứng ốp,cá chúng mình có thể tạo ra các món ăn thật ngon để mời các bạn chúng mình ăn.
 *Bế em: chúng mình bế em thì cần cẩn thận nhé! Một tay chúng mình đỡ đầu em bé này còn thân và chân em chúng mình đặt gọn ở trên đùi. Các bác nhà bếp sẽ giúp chúng mình nấu ăn để cho em bé ăn nhé! Tay còn lại chúng mình cho em ăn gọn không để thức ăn rơi vãi ra ngoài nhé!
+ Góc siêu thị: chúng mình sẽ bán những gì nào? À đúng rồi chúng mình bán rau, quả, thịt , cá trứng..chúc các bạn sẽ buốn bán đắt hàng nhé!
+Góc tạo hình: với những tờ giấy như thế này chúng mình sử dụng ở góc nào? Chúng mình sẽ làm gì với những tờ giấy này nhỉ? chúng mình có thể tô màu vào các tờ a4 có in hình các loại rau , dán các loại rau vào đúng chỗ.
-Cô thăm dò ý tưởng chơi của trẻ
 +Con muốn chơi ở góc nào?
 +Bạn nào muốn chơi ở góc đó với bạn?
-Để buổi chơi vui vẻ thì khi chơi chúng mình phải làm gì?(đoàn kết ,giữ gìn đồ dùng ,đồ chơi,lấy cất đồ chơi đúng chỗ...)
-Cô chúc các con có 1 buổi chơi vui vẻ. Cô mời các con nhẹ nhàng rủ bạn về các góc chơi.
Qúa trình chơi (30-35 phút)
Khi trẻ về nhóm chơi,cô đi nhanh các góc chơi:
Quan sát số lượng trẻ trong góc chơi để tác động phù hợp: nếu trẻ tập chung quá nhiều ở 1 góc chơi cô sẽ ra trò chuyện và gây hứng thú với các trẻ đó về các góc chơi khác .
Giúp trẻ thoả thuận (nếu trẻ chưa thoả thuận được)
- Góc xây dựng: xếp vườn rau.=>Kỹ năng:- trẻ xếp các loại rau vào đúng vị trí, không xếp lẫn lộn các loại rau vs nhau.
 - trẻ xếp tường bao và cổng ngay ngắn, thẳng hàng. 
 - trẻ biết trang trí thêm vào vườn rau bằng các hàng rào, chậu hoa
- Góc phân vai: Nấu ăn, bế em .=> Kỹ năng:- trẻ biết bế em khéo léo, không để em bé ngã, biết cho em ăn không rơi vãi ra nhà. 
 - trẻ biết chọn các nguyên liệu để nấu các món ăn , bày biện các món ăn ra bàn.
- Góc tạo hình: tô vẽ hình theo mẫu.Dán các loại rau vào đúng vườn=> Kỹ năng:- trẻ chọn màu đúng , tô khéo léo không bị chườm ra ngoài. Trẻ biết dán các loại rau đúng vị trí.
- Góc siêu thị: bán các loại rau củ quả.=> Kỹ năng:-trẻ biết giao tiếp với khách hàng, ân cần, vui vẻ, hòa đồng.
Chú ý giải quyết các tình huống ở góc chơi.(cô làm bạn chơi với trẻ)
Tình huống 1:Ở góc tạo hình trẻ A ngồi nhìn các bạn chơi mà không chơi
Nguyên nhân:trẻ không có kĩ năng chơi 
Giải quyết: cô đến trò chuyện,động viên trẻ và hướng dẫn lại cho trẻ kĩ năng chơi
Tác động:
Cô:Bác a ơi ! bác đang làm gì vậy? sao bác lại không chơi thế? 
Trẻ: con không biết tô màu gì vào cây rau?
Cô: Bác a ơi cây rau bắp màu xanh đấy, bác có thể lấy màu xanh lá để tô, củ cà rốt thì màu cam này, thế củ cà tím thì tô màu gì nhỉ? 
Trẻ: màu tím ạ
Cô :còn lá của các cây rau chúng mình tô màu gì?
Trẻ: màu xanh
Cô: đúng rồi bác giỏi lắm! giờ bác hãy tô đi nhé! Chào bác
Tình huống 2:Ở góc nấu ăn các trẻ chơi nhưng bày và mua ở góc siêu thị về rất nhiều đồ chơi mà không chơi đến
Giải quyết:Cô đến trò chuyện với các trẻ chơi ở góc đó và hỏi nhưng đồ chơi đó trẻ có chơi không và nhắc nhở trẻ nếu không chơi thì có thể để gọn lên giá để lấy chỗ bày các món ăn mà chúng mình nấu.
Tác động:
Cô: bác B ơi! Bác mua gì mà nhiều đồ ăn thế? Bác đã có ý định nấu món gì chưa?
Trẻ: chưa ạ.
Cô : nếu bác chưa nghĩ ra món gì thì giờ tôi với bác sẽ cùng ngồi nghĩ các món ăn nhé để chúng ta chế biến món ăn. Đồ ăn nào dùng không hết chúng ta mang trả siêu thị để cho các bác khác cần thì dùng nhé nếu không sẽ lãng phí đấy!
Trẻ: vâng ạ
*** Kết thúc giờ hoạt động góc
Cô tới từng góc chơi, góc nào kết thúc sớm thì nhận xét trước.
Cô nhận xét kỹ năng chơi của trẻ và nhắc trẻ những hành động chơi không đúng.
Cô nhắc trẻ cất đồ dùng, nếu góc nào chưa dọn xong có thể nhờ bạn giúp dọn hộ.
Cô tập chung trẻ,nhận xét buổi chơi hoạt động góc.
Hoạt động ngoài trời.(10h05-10h40)
Rèn luyện và phát triển thể lực: trò chơi : “ ôtô và chim sẻ”
 Chơi tự do: Chơi với phấn, chơi với vòng,chơi với bóng,chong chóng,dải lụa,các trò chơi có sẵn trong sân trường
Mục đích, yêu cầu 
Mục đích
-Củng cố phát triển thể lực, phát triển vận động nhảy và chạy
-Thỏa mãn nhu cầu vận động và rèn luyện sự nhanh nhạy khéo léo cho trẻ
-Tạo cơ hội cho trẻ có điều kiện hít thở không khí trong lành và được tiếp xúc với thiên nhiên
-Trẻ có cơ hội được phát triển về thẩm mỹ và các xúc cảm,tình cảm các năng lực hoạt động trí tuệ.
Yêu cầu: 
-Trẻ được thoả mãn nhu cầu vận động , thoả mãn nhu cầu tò mò ham hiểu biết.
-Trẻ được hít thở không khí trong lành ,sảng khoái.
Chuẩn bị
-Các đồ dùng :vòng ,bóng ,phấn ,vòng, sỏi, giỏ ,chong chóng,dải lụa..
-Trang phục của cô và trẻ gọn gàng, hợp thời tiết.
Tiến hành
Hoạt động 1: 
- Cho trẻ lấy dép, xếp hàng ,kiểm tra sĩ số
- Cô cho trẻ xuống sân trường.
- Cô tập chung trẻ
+ Bây giờ cô và chúng mình sẽ chơi 1 trò chơi chúng mình có đồng ý không?
-Trò chơi mang tên: “Ôtô và chim sẻ”
- Cô đã kẻ sẵn 2 vạch phấn trắng trên sân. ở giữa là đường để ô tô chạy và nơi chim sẻ đi kiếm ăn còn hai bên vạch phấn là nhà của các chú chim sẻ. Chúng mình đã quan sát thất hai vạch phấn đó chưa.
-Chúng mình nhìn xem trên tay cô có gì đây? à Cô có chiếc vòng và mũ chim sẻ. chiếc vòng để làm gì chúng mình biết không? Chiếc vòng để làm chiếc vô lăng ô tô đấy.
* cách chơi như sau: khi cô nói “ các chú sẻ đi kiếm ăn thì chúng mình sẽ bật nhảy ra đường để kiềm ăn kêu chích chích. Chúng mình phải quan sát khi thấy chiếc ô tô đi tới thì các chú sẻ con phải nhảy nhanh về nhà,nếu bạn sẻ nào không nhảy nhanh sẽ bị ô tô đâm.
* luật chơi: khi nghe hiệu lệnh các chú sẻ đi kiếm ăn thì các chú sẻ phải nhanh chóng bật nhảy. Khi sẻ con bị ô tô đâm thì bạn sẻ con đó sẽ phải nhảy lò cò.
-cô làm ô tô 1-2 lần sau đó để trẻ làm và quan sát trẻ. 
Kết thúc trò chơi: cô hỏi cảm xúc của trẻ
-hôm nay chúng mình chơi trò ô tô và chim sẻ có vui không nhỉ?
Hoạt động 2:Chơi tự chọn
- vì chúng mình chơi rất giỏi. nên cô đã chuẩn bị cho chúng mình rất nhiều đồ chơi để chúng mình được thỏa sức làm những gì chúng mình thích trong giờ hoạt động ngoài trời này. Chúng mình có thích không nào?
-Cô gợi ý cho 1 số đồ chơi cho trẻ tự chọn:
Cô đã chuẩn bị rất nhiều phấn để chúng mình vẽ những gì mà mình thích.
Có vòng để các con chơi nữa này.
Có bóng để chúng mình có thể tung bắt bóng này
Các con có thể chơi với dải lụa
Chúng mình có thể vẽ các cây rau bằng phấn.
Và chúng mình cũng có thể chơi với chong chóng nữa đấy.
-Cô phân khu vực cho trẻ. Đảm bảo khu vực tĩnh và động tách biệt nhau. Nhắc trẻ nội quy chơi và hướng dẫn trẻ chơi.
(Khi trẻ chơi cô quan sát và hướng dẫn trẻ chơi nếu cần thiết, đảm bảo an toàn cho trẻ)
-Khi hết thời gian chơi cô dùng xắc xô tập trung trẻ, cho trẻ rửa tay, xếp hàng, kiểm tra giầy dép và sĩ số, thu dọn đồ dùng, đồ chơi và đưa trẻ về lớp học.
Vệ sinh ăn trưa(10h30-11h30)
Chuẩn bị
-Bàn ghế, bát, thìa, âu, khay để cơm rơi.
-Khăn cho trẻ lau miệng, khăn lau bàn, nước uống, nước muối súc miệng.
Tiến hành
Trước khi ăn:
-Cô yêu cầu trẻ lấy ghế ngồi vào bàn ăn.
- Gọi từng bàn ra rửa tay trước khi ăn.
-Chia cơm và thức ăn về từng bát cho trẻ.
-Giới thiệu món ăn cho trẻ, mời cô và mời bạn.
Trong khi ăn:
-Khi ăn động viên trẻ ăn hết suất và giữ trật tự khi ăn.
-Nhắc trẻ không nhai to, không nói chuyện.
-2/3 trẻ ăn xong cô quản trẻ
Sau khi ăn:
-Trẻ ăn xong nhắc trẻ đi vệ sinh, lau miệng, uống nước và đi ngủ.
Ngủ trưa(11h30-14h15)
Tiến hành
Trước khi trẻ ngủ:
-Cho trẻ đi vệ sinh
-Cho trẻ về chỗ ngủ và xếp chỗ ngủ cho trẻ.
Trong khi trẻ ngủ:
-Trong khi trẻ ngủ cô chú ý chỉnh tư thế ngủ cho trẻ. Nhắc trẻ khi ngủ không nói chuyện, bao quát trẻ trong suốt giờ ngủ.
-Điều chỉnh quạt phù hợp với thời tiết.
Khi trẻ ngủ dậy:
-Khi trẻ thức cho trẻ đi vệ sinh.
Vận động nhẹ,ăn quà chiều(15h-16h15)
-Cho trẻ vận động 1 số động tác thể dục sau khi ngủ dậy.
-Cho trẻ lấy ghế ngồi, tập trung trẻ và giới thiệu món ăn. Nhắc trẻ mời cô, mời bạn trước khi ăn.
-Trong khi ăn, cô bao quát, nhắc nhở trẻ. Khi 2/3 trẻ ăn xong thì 1 cô ra quản trẻ.
-Sau khi ăn nhắc trẻ lau miệng.
Sinh hoạt chiều ,trả trẻ(16h15-17h15)
Sinh hoạt chiều.
Chuẩn bị
*Nội dung: trẻ ôn lại bài thơ: “” tác giả Phạm Hổ
Tiến hành
-Cho trẻ đọc thơ “Bắp cải xanh",
“ Bắp cải xanh
 Xanh mát mắt
 Lá cải sắp
 Sắp vòng tròn
 Búp cải non
 Nằm ngủ giữa.”
-Cô trò chuyện với trẻ:Cô hỏi tên bài thơ và tác giả, hỏi các chi tiết có trong bài và mở rộng một số chi tiết khác như nơi sống , điều kiện sống, các món ăn có thể kết hợp.
-Cho trẻ đọc bài thơ 3 lần
-Cô mời từng tổ đứng lên đọc thơ
- Cô mời các tổ nhận xét.
- Cô mời một số bạn ở các tổ lên đọc thơ.
Kết thúc:cô nhận xét khen ngợi và động viên trẻ.
 b) Trả trẻ
-Cô cho trẻ đi vệ sinh, chỉnh lại đầu tóc, quần áo cho trẻ.
-Cô cho trẻ chơi nhẹ nhàng, chờ bố mẹ đến đón.
-Giao trẻ tận tay phụ huynh, trao đổi nhanh với phụ huynh về tình hình trong ngày của trẻ(nếu có). 
-Nhắc trẻ chào cô, chào bố mẹ.
-Hết giờ khóa van nước, tắt cầu dao, khóa cửa ra về.