Giáo án mầm non lớp Mầm - Lĩnh vực phát triển nhận thức - Đề tài: Sự chìm nổi của trứng trong nước

UBND QUẬN BẮC TỪ LIÊM
TRƯỜNG MẦM NON PHÚC DIỄN
******
&
GIÁO ÁN 
LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC
HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ KHOA HỌC
Đề tài: Sự chìm nổi của trứng trong nước 
Lứa tuổi : Mẫu giáo bé (3-4 tuổi)
Số trẻ : 15 - 20 trẻ
Thời gian : 15 - 20 phút
Người dạy: Trần Thị Thu Hương
Ngày dạy : 07/11/2018
NĂM HỌC 2018 - 2019
I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU
1. Kiến thức
- Trẻ nhận biết được tên gọi của: Trứng, muối, nước.
- Trẻ biết tính chất của nước lọc là không màu, không mùi, không vị.
- Trẻ biết muối tan trong nước , trứng chìm trong nước lọc và nổi trong nước muối.
2. Kỹ năng
- Trẻ có kỹ năng quan sát, nhận xét và bước đầu dự đoán về sự hòa tan của muối, sự chìm, nổi của trứng trong nước.
- Trẻ có kỹ năng: Rót, xúc, khuấy để làm thử nghiệm về sự chìm, nổi của trứng trong nước dưới sự giúp đỡ của cô.
3. Thái độ
- Trẻ yêu thích khám phá, mạnh dạn hứng thú, tích cực tham gia hạt động trải nghiệm.
- Trẻ biết giữ gìn đồ dùng, vật dụng của mình, của bạn trong giờ học.
- Thái độ ứng xử: Biết nhường nhịn bạn.
II. CHUẨN BỊ 
- Trẻ ngồi trên sàn theo hình chữ U. 
* Đồ dùng của cô:
-1 khay gồm có: 2 cốc thủy tinh, muối, chai nước lọc, khăn lau, thìa, 2 quả trứng gà.
- Nhạc chơi trò chơi: “Nước đóng băng”
- Nhạc bài “Quả trứng”
- 2 xô có vạch màu xanh, 2 xô có vạch màu đỏ
* Đồ dùng của trẻ:
 -1 khay gồm có: 2 cốc, muối, chai nước lọc, khăn lau, thìa, 2 quả trứng gà.
III, CÁCH TIẾN HÀNH 
HOẠT ĐỘNG CỦA CÔ
HOẠT ĐỘNG CỦA TRẺ
1.Ổn định:
- Chơi trò chơi “ Nước đóng băng”
- Cô và các con vừa chơi trò chơi về nước các con thấy thế nào? Có vui không? 
- Các con có muốn tham gia nhiều trải nghiệm thú vị với nước nữa không?
2. Phương pháp hình thức tổ chức :
* Hoạt động 1: Khai thác hiểu biết của trẻ về nước thông qua hoạt động trải nghiệm
- Mỗi bạn hãy ra kệ bê một khay đồ dùng của mình về chỗ ngồi nào!
- Các con hãy nhìn xem trên khay của các con có gì? ( Chai nước, muối, cốc, thìa, khăn). 
- Cô có gì đây? (chai nước lọc)
- Không biết đây là chai nước gì nhỉ? Cô cháu mình cùng cô rót nước vào cốc có vạch màu xanh nào!
- Quan sát xem nước có màu gì? 
- Hãy ngửi xem nước có mùi gì?
- Bây giờ hãy uống nước xem có vị gì?
-> Đây là nước lọc không có màu, không có mùi và không có vị.
* Hoạt động 2: Trải nghiệm và thử nghiệm để nhận biết sự hòa tan của muối trong nước.
- Cô có lọ gì đây?
- Ở trong khay cảu các con cũng có một chiếc lọ có nắp màu đỏ giống của cô đấy, các con hãy nhìn kỹ xem trong lọ đựng gì?
 Muốn biết có chính xác không chúng mình cùng nếm thử xem nhé.
- Các con thấy có vị gì?
- Vậy trong lọ của các con đựng gì đấy?
- Không biết khi cho muối vào nước thì điều gì sẽ xảy ra?
- Các con hãy rót nước vào chiếc cốc có vạch màu đỏ và xúc 5 thìa muối cho vào trong cốc nước rồi khuấy nhẹ nào! 
- Các con nhìn thấy muối như thế nào nhỉ?
- Bây giờ có nhìn thấy muối nữa không? Muối đâu rồi?
-> Chúng mình cho muối vào nước, khuấy nhẹ muối biến mất, vậy muối đã tan trong nước lúc này nước trở thành nước muối đấy. 
- Các con hãy nếm thử nước muối xem có vị gì?
- Chúng mình cùng quan sát xem, cốc nước lọc và cốc nước muối có gì khác nhau? ( Nước lọc thì trong và không có vị, còn nước muối thì đục và mặn hơn).
* Hoạt động 3: Trải nghiệm và thử nghiệm để nhận biết sự chìm nổi của trứng trong nước.
- Còn đây là gì? ( Quả trứng gà)
- Quả trứng của các con đâu?
- Quả trứng có màu gì?
- Khi cầm quả trứng các con cảm thấy thế nào? ( Cứng, nhẵn).
- Không biết nếu chúng ta cho 2 quả trứng này vào 2 cốc nước thì điều gì sẽ xảy ra nhỉ?
- Các con hãy thả vào mỗi cốc một quả trứng nào!
- Các con thấy điều gì đã xảy ra? 
- Các con hãy quan sát xem quả trứng trong cốc nước lọc thì sao nhỉ?
 ( Trứng chìm xuống đáy cốc)
- Còn quả trứng trong cốc nước muối thì thế nào? ( Trứng nổi).
-> Khi chúng ta thả trứng vào nước lọc trứng chìm xuống đáy cốc, còn quả trứng thả vào cốc nước muối thì trứng nổi lên. Vậy là trứng chìm trong nước lọc và nổi trong nước muối đấy.
* Các con có biết trứng và muối dùng để làm gì không? Cô cũng biết có một món ăn rất ngon và bổ dưỡng được làm từ trứng và muối đấy, đó là món trứng muối.
- Bây giờ các con cùng vớt trứng ra và đổ nước muối vào bình mang xuống nhà bếp nhờ các bác làm giúp.
- Còn rất nhiều những thí nghiệm hay về nước và trứng nữa chiều nay cô cháu mình sẽ cùng nhau làm thí nghiệm tiếp nhé.
3. Kết thúc: 
Nhận xét, hát bài “Quả trứng” chuyển tiếp hoạt động. 
-Trẻ chơi cùng cô
- Trẻ trả lời
-Trẻ bê khay về bàn
- Trẻ trả lời
-Trẻ trả lời
- Trẻ thực hiện
- Trẻ thực hiện và trả lời
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
-Trẻ nếm
-Trẻ trả lời
-Trẻ lắng nghe
Trẻ trả lời
-Trẻ trả lời
-Trẻ trả lời
-Trẻ trả lời
-Trẻ trả lời
-Trẻ trả lời
-Trẻ lắng nghe
-Trẻ trả lời
- Trẻ thực hiện
-Trẻ lắng nghe
- Trẻ hát cùng cô