Giáo án mầm non lớp lá - Chủ điểm: Thế giớ thực vật - Chủ đề: Một số loại quả - Đề tài: Khám phá quả cam

GIÁO ÁN DỰ THI GIÁO VIÊN DẠY GIỎI CẤP TRƯỜNG
CHỦ ĐIỂM: THẾ GIỚ THỰC VẬT
CHỦ ĐỀ: MỘT SỐ LOẠI QUẢ
LĨNH VỰC PHÁT TRIỂN: NHẬN THỨC
HOẠT ĐỘNG: MÔI TRƯỜNG XUNG QUANH
ĐỀ TÀI: KHÁM PHÁ QUẢ CAM
ĐỘ TUỔI: 4 – 5 TUỔI
THỜI GIAN: 20 – 25 PHÚT
I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU.
1. Kiến thức.
- Trẻ biết tên gọi, đặc điểm của quả cam. Biết các món ăn, đồ uống từ quả cam. Trẻ nhanh nhẹn, khéo léo khi pha nước cam .
2. Kỹ năng.
- Rèn luyện kỹ năng quan sát, ghi nhớ có chủ định cho trẻ.
- Rèn sự khéo léo nhanh nhẹn cho đôi bàn tay.
3. Ngôn ngữ.
- Trẻ nói được tên quả cam và một số loại quả, nói được đặc điểm của quả cam. 
- Phát triển ngôn ngữ và làm giàu vốn từ cho trẻ.
4. Giáo dục.
- Trẻ biết trồng cây, chăm sóc cây, không được ngắt lá bẻ cành, hái quả. Quả cam có nhiều vitamin c nên ăn, uống hết phần để có cơ thể khỏe mạnh. Khi ăn phải rửa tay, rửa quả, bóc vỏ, bỏ hạt, ăn xong vứt vỏ vào thùng rác.
II. CHUẨN BỊ.
1. Đồ dùng của cô.
- Quả cam thật để cho trẻ khám phá.
- Nhạc bài hát “Quả” .
2. Đồ dùng của trẻ.
- Ly, đường, cam, nước lạnh đủ cho trẻ pha nước cam.
III. TIẾN HÀNH.
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ.
1. Hoạt động 1: Bé ca hát. 
- Cô cùng trẻ hát bài “ Quả” 
- Cô và các con vừa hát bài hát gì?
- Trong bài hát nhắc đến loại quả gì?
- Ngoài quả khế ra các con còn biết những loại quả nào nữa?
- Các con đã được ăn những loại quả này chưa?
- Ăn quả có ngon không?
- Khi ăn quả cá con phải làm gì?
- Muốn có nhiều loại cây ăn quả các con phải làm gì?
* Cô chốt lại và giáo dục trẻ: Đúng rồi, vì vậy chúng mình phải ăn quả thường xuyên, khi ăn chúng mình nhớ rửa tay, rửa quả mới được ăn. Khi ăn có quả phải bỏ hạt có quả bóc vỏ nữa đấy có quả gọt vỏ đúng không chúng mình...
2. Hoạt động 2: Bé khám phám. 
+ Khám phá quả cam.
Cô mở màn hình xem màn hình xuất hiện hình ảnh gì?
- Cô hỏi màn hình xuất hiện hình ảnh gì?
Cô cho trẻ khám phá hộp quà.
- Hỏi trẻ trong hộp quà có gì?
- Các con có biết vì sao hôm nay bạn búp bê lại gửi cho chúng ta hộp quà và hình ảnh về quả cam không?
- Bạn ấy muốn cả lớp chúng mình cùng cô khám phá về quả cam đấy. Vậy bây giờ cô và các con cùng nhau khám phá quả cam này nhé.
- Để có được quả cam như thế này thì các bác nông dân sẽ phải làm những công việc gì?
=> Cô chốt lại: À đúng rồi để có được quả cam như thế này các bác nông dân đã rất vất vả, trải qua rất nhiều công đoạn đó là làm đất, trồng cây, chăm sóc cây sau đó cây ra hoa và kết trái, từ những quả cam nhỏ sau một thời gian dài quả cam mới to được như quả cam mà cô và các con đang quan sát đấy. 
- Để biết rõ hơn về quả cam cô chia lớp ra thành 3 đội cho các con quan sát đăc điểm của quả cam. Mỗi đội cô chuẩn bị 1 rổ cam còn xanh (quả cam còn nguyên, quả lột vỏ, nửa quả cam)
- Trong thời gian 1 phút các đội hãy tìm hiểu và khám đặc điểm quả cam của đội mình. 
- Cô quan sát gợi câu hỏi cho cháu khám phá quả cam.
- Sau đó đại diện các đội sẽ nói về đặc điểm của quả cam.
- Quả cam có đặc điểm gì?
- Quả cam có màu gì?
- Vỏ cam như thế nào?
- Bên trong vỏ cam có gì?
- Cùi và múi cam có màu gì?
- Trong múi cam có gì?
- Các con đã được ăn cam khi còn xanh bao giờ chưa?
- Khi ăn con thấy cam có mùi, vị như thế nào?
- Cô cho trẻ ăn thử cam xanh.
- Ăn cam còn xanh con thấy có mùi, vị gì?
=> Cô chốt lại: Đúng rồi đấy các con ạ, quả cam có cuống, có dạng hình tròn, có vỏ màu xanh, vỏ cam thì sần sùi, bên trong vỏ có cùi màu tráng và cs nhiều múi sếp vòng tròn, bên trong múi có rất nhiều tép cam và hạt. Khi cam còn xanh ăn có vị hơi chua, mùi thơm, múi có màu hơi trắng đấy các con ạ.
- Trải qua một thời gian chăm sóc lúc này cam đã như thế nào?
- Khi chín vỏ cam có màu gì?
- Múi và tép cam có màu gì?
+ Cho trẻ ăn thử cam chín
- Khi ăn con thấy mùi vị như thế nào?
=> Cô chốt lại: Khi cam chín vỏ cam, múi và tép cam có màu vàng, ăn có vị ngọt mùi rất thơm.
- Ngoài quả cam vinh này ra con còn biết loại cam nào nữa?
- Cô chốt lại: Ngoài cam vinh hôm nay cô và các con khám phá ra thì còn có loại cam sành, cam bóc, cam canh nữa đấy các con ạ.
- Trước khi ăn cam con phải làm gì?
- Đúng rồi trước khi ăn các con phải rửa tay, rửa quả, gọt vỏ, bỏ hạt 
+ Cam có thể làm ra rất nhiều món ăn, nước uống từ cam.
- Con biết món ăn và thức uống nào từ quả cam kể cho cô và các bạn cùng nghe nào?
- Ăn cam có tác dụng gì?
- Sau khi ăn các con phải làm gì?
=> Cô chốt lại và giáo dục trẻ ăn cam có nhiều vitamin C rất tốt cho cơ thể của chúng ta, làm cho cơ thể của chúng ta khỏe mạnh phòng chống được nhiều bệnh tật, nên ăn, uống hết phần để có cơ thể khỏe mạnh. Sau khi ăn các con phải vứt vỏ, bỏ hạt vào thùng rác nhé.
3. Hoạt động 3: Bé trổ tài
- Chơi trò chơi “ Pha chế nước cam”
- Cô giới thiệu cho cháu pha chế nước cam.
- Các con đã pha chế nước cam thành các loại đồ uống bao giờ chưa?
- Con pha như thế nào?
- Cô nói cách chơi, luật chơi
- Cho trẻ tiến hành chơi.
- Mời ban giám khảo đánh giá kết quả của 3 đội chơi, nhận xét trao quà
- Kết thúc: Chuyển hoạt động 
- Lớp hát
- Trẻ trả lời.
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời.
- Trẻ nghe cô giáo dục.
- Trẻ đếm “1,2,3 mở”
- Trẻ nhắm mắt
- Quả cam
- Trẻ trả lời
- Trẻ nghe cô nói
- Trẻ trả lời
- Lắng nghe
- Trẻ ngồi vào bàn
- Trẻ khám phá quả cam
- Đại diện của đội nói về đặc điểm của quả cam.
- Trẻ trả lời
- Sần sùi 
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ nếm thử
- Trẻ tả lời
- Lắng nghe
- Trẻ trả lời.
- Vỏ có màu vàng
- Có màu vàng
- Trẻ ăn thử
- Trẻ trả lời
- Lắng nghe
- Trẻ kể
- Lắng nghe
- Trẻ trả lời
- Trẻ kể
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Lắng nghe
- Trẻ nghe
- Trẻ trả lời
- Nghe cô nói
- Trẻ chơi
- Đại diện lên nhận quà.
Chuyển hoạt động