Giáo án mầm non lớp Mầm - Bé tập làm nội trợ

ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN BẮC TỪ LIÊM
 TRƯỜNG MẦM NON PHÚC DIỄN
GIÁO ÁN 
Bé tập làm nội trợ
 Lĩnh vực: Phát triển tình cảm – Kỹ năng xã hội
 Lứa tuổi: 3-4 tuổi
 Thời gian thực hiện: 20 - 25 phút
 Ngày thực hiện: 
Giáo viên thực hiện: Trần Thị Thu Hương
NĂM HỌC: 2018 – 2019
I. MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU:
1. Kiến thức:
- Trẻ biết tên 1 số món ăn: Salad, rau củ xiên, hoa quả dầm, nước chanh.
- Trẻ biết cách làm 1 số món ăn đơn giản: Salad, xiên rau củ, hoa quả dầm, pha nước chanh.
- Trẻ biết hoa quả, sữa  là những món ăn có lợi cho sức khỏe.
2. Kỹ năng:
- Trẻ biết cách pha nước chanh, rót nước khéo léo; biết cách xiên rau, củ vào que xiên; trẻ biết cách làm món Salad, hoa quả dầm.
- Phát triển khả năng chú ý, quan sát, khả năng ghi nhớ có chủ định.
 3. Thái độ:
- Giáo dục trẻ ý thức tự phục vụ, thực hiện nhiệm vụ cô giao và ban đầu biết phối hợp nhau cùng thực hiện
- Cảm thấy vui vẻ, tự hào khi tự mình làm được 1 số món ăn đơn giản.
II. CHUẨN BỊ:
- 1 giỏ hoa quả: Dứa, xoài, thanh long
- 4 nhóm trải nghiệm:
+ Nhóm 1: Bé tập làm Salad: Rau xà nách, rau củ luộc chín, đã xắt nhỏ, sốt Mayonaise
+ Nhóm 2: Bé tập làm hoa quả dầm: Hoa quả xắt nhỏ: quả thanh long, dưa hấu, xoài, chuối; sữa chua, sữa đặc, cốc, thìa.
+ Nhóm 3: Bé tập làm rau củ xiên: Su su, cà rốt luộc sơ, xắt nhỏ, que xiên, đĩa đựng.
+ Nhóm 4: Pha nước chanh: Chanh, đường, cốc, khay, thìa, khăn.
- Nhạc không lời.
- 10 bàn, tạp dề.
III. CÁCH TIẾN HÀNH:
 Hoạt động của cô
 Hoạt động của trẻ
1. Ổn định tổ chức:
- Cô giới thiệu: Lớp hôm nay có vị khách đến: Bác đầu bếp:
- Trẻ trò chuyện cùng bác:
+ Bác mang gì đến? (Giỏ hoa quả)
+ Giỏ này có những củ, quả gì?
+ Những quả này có tác dụng gì cho cơ thể?
+ Con có biết từ những loại rau, quả này có thể làm được những món gì?
- Hôm nay, bác sẽ hướng dẫn các cháu làm 1 số món ăn thật đơn giản nhưng rất bổ dưỡng cho cơ thể chúng mình nhé!
2. Phương pháp, hình thức tổ chức:
* Hoạt động 1: Hướng dẫn trẻ:
- Bác đã chuẩn bị những sẵn nguyên liệu để làm các món, các con chú ý lắng nghe bác hướng dẫn nhé.
+ Với món Salad, các con cho các loại rau, củ vào đĩa và thêm sốt vào, sau đó các con trang trí thật đẹp bằng cà chua, cà rốt nhé.
+ Hoa quả dầm: con hãy xúc mỗi loại quả 1 chút vào cốc, sau đó con cho thêm 1 thìa sữa đặc, 2 thìa sữa chua vào, và trang trí nhé.
+ Rau củ xiên: Con hãy khéo léo xiên rau, củ vào xiên.
+ Pha nước chanh: Con hãy vắt chanh vào bình, sau đó thêm đường, khuấy đều lên nhé!
* Hoạt động 2: Trẻ thực hiện:
- Cô cho trẻ về bàn và thực hiện.
- Cô bao quát và nhắc trẻ thực hiện.
- Cô giúp trẻ chưa làm được.
* Hoạt động 3: Cho trẻ thưởng thức và cảm nhận.
- Các con hôm nay được làm gì?
- Con cảm thấy như nào?
- Cô hỏi lại trẻ hôm nay thực hiện kỹ năng gì. Cô khen động viên trẻ.
3. Kết thúc:
- Cô nhận xét tuyên dương trẻ.
- Trẻ lắng nghe cô.
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ trả lời
- Trẻ chú ý nghe cô hướng dẫn
- Trẻ thực hiện
- Trẻ trả lời