Giáo án Mầm non Lớp Mầm - Hoạt động: Tổ chức giờ ăn cho trẻ

GIÁO ÁN
TỔ CHỨC GIỜ ĂN CHO TRẺ
Đối tượng : Trẻ 3 tuổi 2
Số lượng: Cả lớp
Người thực hiện: Trần Thị Tuyết
Ngày thực hiện: 9 / 11/2020
Đơn vị: Trường MN Nam Triều
I. Mục đích, yêu cầu: 
 1. Kiến thức:
 - Trẻ biết một số chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.
 - Biết ăn đủ chất để phát triển khỏe mạnh.
 - Biết vệ sinh cá nhân sạch sẽ tránh bị lây bệnh.
2.Kĩ năng:
 - Trẻ biết ăn cơm, xúc cơm gọn gàng không rơi vãi.
 - Trẻ biết xúc cơm canh, ngồi ngay ngắn ,nhai kỹ,không nói chuyện riêng, ăn gọn gàng hết xuất.
3. Thái độ :
 -Trẻ biết mời cô, mời các bạn trước khi ăn.
 - Trẻ hào hứng ăn hết xuất.
 - Biết cất dọn đồ dùng sau khi ăn xong.
II. Chuẩn bị: 
Chuẩn bị của cô
Chuẩn bị của trẻ
Cô rửa tay sạch trước khi chia cơm và cho trẻ ăn.
Khẩu trang
Bàn ghế để xoong thức ăn
Khăn lau bàn.
Bàn ghế được lau sạch, mỗi nhóm có 6 trẻ ngồi( cô xếp nhóm trẻ ăn khỏe ngồi riêng trẻ ăn yếu ngồi riêng)
Trẻ được vệ rửa tay, rửa mặt trước khi ăn.
Bát ,thìa bằng số trẻ có dư 2-3 chiếc.
Khay đựng để trẻ trực nhật bê cơm,khăn lau miệng ( khăn mặt sạch ,ấm).
Khăn lau ẩm đĩa đựng cơm cho mỗi nhóm.
Cố và nước uống cho trẻ.
III. Cách tiến hành:
Thời gian
Hoạt động
Phương pháp hình thức tổ chức.
Hoạt động của cô
Hoạt động của trẻ
2-3 phút
8-10
Phút
12-15 phút
5-7
Phút
1-2
phút
1. Ổn định tổ chức.
2.Nội dung
 2.1 Chia ăn và giới thiệu món ăn.
2.2.Cho trẻ ăn
2.3 Sau giờ ăn.
3.Kết thúc.
 - Trẻ ngồi theo nhóm.
Chuẩn bị khăn mặt, bát, thìa, cốc uống nước cho trẻ.
- Cô để giữa bàn một đĩa đựng cơm vãi, một đĩa đựng khăn mặt sạch ẩm.
- Trước khi chia ăn cô phải rửa tay bằng xà phòng, đầu tóc gọn gang, đeo khẩu trang.
- Cô chính: Chia thức ăn mặn ra bát theo từng tổ của lớp( 3 tổ, 3 bát)
- Cô phụ: Chia cơm vào bát sau đó cô bê cơm đến từng bàn
- Cô bớt lại một xuất thức ăn mặn.
( phòng trẻ ăn bị đổ cơm,nếu không bị đổ chia cho cháu suy dinh dưỡng)
- Còn lại chia đều hết cho trẻ.Cứ như vậy cho đến hết số trẻ trong lớp.
- Số cơm canh còn lại cô chia đều vào bát to về các nhóm.
( Lưu ý cô không để trẻ chờ lâu quá 10 phút)
*Giới thiệu món ăn.
Các bé ơi.Cô đã ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn của các món ăn rồi đấy.
-Món ăn trong thực đơn mà các bác cấp dưỡng chế biến sáng ngày hôm nay là món.
“ Thịt gà om nấm, Canh bí nấu cua.”
+ Cơm cung cấp cho các bé chất bột đường.
+ Thịt gà, tôm cung cấp chất đạm và can xi giúp cơ thể khỏe mạnh cân đối.
+ Canh cua,rau dền mùng tơi có nhiều can xi ,Vitamin,khoáng chất ăn vào giúp bé có làn da mịn màng xinh xắn.
Ăn uống đủ chất giúp cho các bé thông minh đấy.
- Khi ăn các con nhớ không nói chuyện riêng không làm vãi thức ăn các con nhé.
- Nếu bạn nào làm vãi chúng mình nhặt vào đĩa và lau tay vào khăn ẩm.
- Cô chúc các con ăn ngon miệng và hết xuất của mình .
Cô mời các con ăn cơm.
* Khi trẻ ăn:
 - Cô tạo tình huống vui vẻ,thoải mái động viên trẻ ăn hết xuất.
- Cô đi lại bao quát trẻ ăn,trẻ ăn chậm, trẻ yếu thỉnh thoảng xúc cho trẻ để trẻ ăn hết xuất.
-Trẻ có nhu cầu chan canh cô chan cho trẻ
- Cô nhắc trẻ cất bát,thìa, ghế ngồi vào nơi quy định, lau miệng,lau tay xúc miệng bằng nước muối ngồi ngay ngắn.
- Cô thu dọn bàn ăn ,quét nhà, lau nhà.
.
- Cô nhận xét giờ ăn. 
- Cô nhắc trẻ đi vệ sinh ngồi nghỉ thoải mái để chuẩn bị vào giờ ngủ
- Cho trẻ ngồi vào bàn ăn theo nhóm, trẻ yếu vào một bàn.
.
- Trẻ nghe cô giới thiệu thực đơn trong ngày.
 - Trẻ biết một số chất dinh dưỡng trong nhóm thực phẩm ăn hàng ngày
-Trẻ mời cô,mời bạn trước khi ăn.
-Trẻ cất dọn bát,xếp ghế vào nơi quy định
-Trẻ tự lau miệng ,uống nước xúc miệng bằng nước muối, đi vệ sinh trước khi đi ngủ.
-Ngồi ngoan chuẩn bị giờ ngủ.